В Калининграде Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать суши и роллы

Суши и роллы – блюда японской кухни, ставшие популярными во всем мире, в том числе и в Калининграде.

В них немало полезных микроэлементов и витаминов. Это, прежде всего, кальций, магний, калий, фосфор, йод, витамины группы А, В, К, С. Однако напоминаем, что при нарушении технологии приготовления суши и роллов и использовании некачественных или испорченных продуктов возникают риски отравления и глистных инвазий.

Роллы и суши, купленные в магазине или приготовленные самостоятельно, должны хранится в домашнем холодильнике не более суток. Невскрытую упаковку продуктов из магазина необходимо использовать в течении указанного на этикетке срока годности.

Ограничить потребление суши необходимо при наличии таких заболеваний, как сахарный диабет, гастрит, холецистит, панкреатит, патологии органов желудочно-кишечного тракта, патологии острых инфекционных заболеваний.

«Следуйте простым советам и будьте здоровы», - говорится в сообщении Роспотребнадзора в официальном телеграм-канале.