Дата: 76 лет назад был образован «Мамоновский рыбоконсервный комбинат»

Комбинат расположен в небольшом приграничном городе Мамоново Калининградской области и был создан 12 января 1949 года с первоначальным названием «Мамоновский рыбный завод».

В октябре 1953 года завод получил новое название - «Мамоновский рыбоконсервный комбинат» и отдан под управление Балтгосрыбтреста. В 1962 году комбинат перешел в подчинение Калининградского производственного управления рыбной промышленности.

«Мамоновский рыбокомбинат» был первым предприятием Калининградской области, освоившим выпуск шпрот в масле и паштетов. Вплоть до конца 80х годов XX столетия завод занимал лидирующие позиции в стране по выработке рыбных продуктов холодного копчения.

Продукция крупнейшего в СССР рыбоконсервного завода была известна далеко за пределами государства, поставлялась в страны Восточной Европы. Предприятие являлось одним из официальных поставщиков рыбной продукции для гостей Олимпиады-80, проходившей в Москве.

В 1993 году «Мамоновский рыбоконсервный комбинат» получил статус открытого акционерного общества.

На официальном сайте рыбзавода сказано, что на сегодняшний день ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат» - это одно из самых крупных и перспективных предприятий Калининградской области.

Ежемесячный выпуск комбината составляет 7 000 000 банок консервов, что не является предельным. Комбинат имеет потенциальную возможность разместить на свободных производственных площадях дополнительные линии по выпуску рыбных консервов.

За годы существования комбината все цеха и участки были технически перевооружены и усовершенствованы.

При разделке рыбы используется высокотехнологичное оборудование немецкой фирмы BAADER, закладка рыбы в банки производится на итальянских линиях фирмы Mectra. Установлены высокоточные масло дозаторы и автоматические весоконтрольные устройства итальянского производства, что позволяет улучшить контроль за качеством продукции на производстве.

Консервы Мамоновского рыбоконсервного комбината неоднократно получали дипломы за отличное качество на выставках. Потребитель все требовательнее относится к гарантиям качества и улучшения вкуса рыбных консервов. Поэтому на комбинате ведется постоянная работа не только по производству новой продукции, но и по совершенствованию и внедрению в производство новых технологий, современного оборудования, направленных на повышение качества впускаемой продукции и увеличения выпуска консервов.

В настоящее время на комбинате выпускается 35 наименований консервов. Постоянно ведется разработка новых видов консервов и внедрения их в производство. Так в 2018 году был запущен новый цех по производству обжаренной кильки в томатном соусе и возобновлено производство шпрот.