Хлеб - всему голова! Специалисты МТО Балтфлота выпекли хлеб в полевых условиях

На одном из полигонов в Калининградской области прошло тактико-специальное учение военных хлебопеков.

     Занятия проводились с привлечением личного состава и специальной техники подразделений материально-технического обеспечения (МТО) Балтийского флота, сообщает пресс-служба Западного военного округа.

    В сообщении уточняется, что в рамках учения отрабатывались вопросы применения полевого механизированного хлебозавода и организации выпечки хлеба различных сортов в полевых условиях для подразделений армейского корпуса флота, выполняющих учебно-боевые задачи.

   На развертывание хлебозавода, который фактически хранился на складах, потребовалось половина суток, еще через несколько часов его специалисты выдали первую подачу хлеба, который был доставлен на полигоны в Калининградской области.

   Отработанный до мелочей процесс — от замеса до переноса готового горячего продукта в склад-палатку — занимает не более 4 часов. Качество приготовления и выпечки хлеба контролировали специалисты лаборатории, которые выборочно произвели контрольные пробы.

   После вывода завода на полную мощность он способен выдавать до 6 тонн хлеба в сутки.

   По итогам проведенного учения более тысячи военнослужащих, выполняющих в этот же период учебные задачи в полевых условиях на полигонах, в полном объеме были обеспечены хлебобулочными изделиями.